コンパクトなのに
１台で４種類の燻製手法をこなす
万能 燻製器 “SMOKER-X”

燻製の世界は奥深く
・熱燻　　　　　　　
・温燻　　　　　　　
・冷燻　　　　　　　
・ウォータースモーク

と様々な手法があり、
これらをマスターすると
食材の味を極限まで引き出すことが可能

SMOKER-Xは
１台で全ての調理法が可能な上に
初心者でも誰しもが簡単に使える
再現性の高さが特徴です。

~5月24日(水)お昼12時より開始~

私たちはSMOKER-Xを
クラウドファンディングの仕組みで
発売することといたしました。

クラウドファンディングでは
最大割引での提供となりますので
ご案内ご希望の方は
公式LINEかメールアドレスの
ご登録をぜひお願いいたします。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
なぜクラウドファンディングなのか??
SMOKER-Xは全くの新しい商品で、
私たちもどれくらいの
反響をいただけるのか
予測がつきませんでした。
このような事情があるため、
クラウドファンディングでは最大割引を
提供することとしております。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
LINE登録で45%OFFの通知を受ける

SMOKER-Xで
実際なにができるのか？

SMOKER-Xは
特殊な八角形の構造で内部には
特許申請中の受け皿を配置。

冷燻でスモークサーモンを作るには
受け皿に氷を入れて熱と煙を完全分離

ウォータースモークで
スペアリブを仕上げるには
受け皿にワインを注いで
煙＋蒸気による最高の香りづけ

こんな具合に
マルチに活用が可能です。

もちろんベーシックな熱燻で
自家製ベーコンも！

6mmの煙の通り道

この隙間を通って煙が上がり、熱と煙を分離。受け皿で食材の汁落ちも防ぎます。

しっかりと煙を抽出

このように受け皿を置きつつも
煙の抽出が可能なので燻製の幅が広がります。

~ケーススタディ~

  • 熱燻で自家製ベーコン

  • 冷燻で香り高いスモークサーモン

  • 煙とワインの蒸気でウォータースモーキングでのスペアリブ

コンパクトで頑丈
SMOKER-Xは場所を選ばない

どこにでも持って行けるので
キャンプやアウトドアにも良いし
バルコニーやキッチンで
ちょこっと燻すのも粋です。

燻製したことがなくても簡単!!
再現性の高いレシピを提供

SMOKER-Xは
燻製の持つ計り知れない
魅力を広げることを
エッセンスとしているため

誰もが簡単に
使えるよう開発されました。

また、レシピサイトにて今後
多くの燻製レシピを導入予定です。

食洗機対応で後片付けも楽に

毎日燻製を楽しみたい方も大丈夫。

SMOKER-Xのすべての部品は
食器洗い機で洗えるため
お手入れが全く苦になりません。

〜燻製調理は実は簡単〜

私たちKIWAMIYA亭は
東京発の調理器具ブランドです。

SMOKER-Xは
私たちがデザインから機能まで
０から設計した自信作

頑丈なので一生モノの
燻製器として愛着を持って
使ってもらえたらと願っています。

~5月24日(水)お昼12時より開始~

私たちはSMOKER-Xを
クラウドファンディングの仕組みで
発売することといたしました。

クラウドファンディングでは
最大割引での提供となりますので
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SMOKER-Xは全くの新しい商品で、
私たちもどれくらいの
反響をいただけるのか
予測がつきませんでした。
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