Brand Core
Out Three Basics
和 I 美 I 易
「和」
日本から世界へ「和」のもつ魅力を最大化日本が誇る和食の美味しさを伝えるため、私たちは調理器具を売るだけでなく、調理器具にマッチした食材もお客様に提供します。これは、単に器具を売って終わりというのではなく、継続的に食をお客様に提供することで和食文化そのものを広めたいからです。
「美」
商品に愛着を持ってもらうため
美しさにとことんこだわる
調理器具は日常的に使うものであるため、愛着を持てるものでなければならないとKIWAMIYA亭は考えています。愛着を持つための要素の一つに「美」があるととらえているので、商品の仕上がりには細部まで徹底的にこだわります。一見するとクレイジーなぐらいに細かなモノづくりをしていますが、お客様に長く使っていただきたいため、時間がかかったとしても必要なプロセスなのです。
「易」
簡易に使えること
これが絶対要件
どんなに優れた機能を持っていても、使いづらかったり複雑だったりすると使う意欲も減退してしまいます。KIWAMIYA亭はレシピの提供に今後ますます力を注いでいく計画ですが、ここにも「売って終わり」ではなく、使い続けてもらいたいがための思想が詰まっているのです。また、もう一つ大事な点として、調理器具は使用後の洗いやすさが極めて重要です。洗うのが面倒だと使わなくなりがちですので、KIWAMIYA亭の商品は楽しさだけでなく、「楽さ」も追究していきます。
KIWAMIYA亭 メンバーのご紹介
私たちは少人数でありながらも大きなビジョンを持った情熱的なチームで、料理が好きという共通点をもっています。
少しでも多くの皆様にSMOKER-Xを体験 いただけたら、とても嬉しく思います!
皆様のプロジェクトへのご参加を心より お待ちしております。
先行販売した米国クラウドファンディングでは大好評いただきました!!
世界最大のクラウドファンディング Kickstarterにおいて、そのデザイン性の高さ、機能性の高さから、燻製の本場アメリカをはじめ、62カ国のお客様からご予約をいただきました。
Brand Core
Out Three Basics
和 I 美 I 易
"和-wa" = Harmony
Maximizing the Charm of "Wa" from Japan to the World
At KIWAMIYATEI, we do not only sell cooking utensils, but we also provide our customers with ingredients that match our utensils in order to convey the deliciousness of Japanese cuisine. This is because we want to spread Japanese culinary culture itself by continuously providing food to our customers, rather than simply selling them utensils and ending our relationship there.
"美-bi" = Beauty
Pursuing Beauty to Foster Customer Attachment to Our Products
As cooking utensils are something that people use on a daily basis, KIWAMIYATEI believes that they must be something that people can develop an attachment to. We consider "beauty" to be one of the elements that can foster attachment, so we pay attention to every detail in the finishing of our products. Although our meticulous craftsmanship may seem crazy at first glance, it is a necessary process because we want our customers to use our products for a long time.
"易-eki" = Ease
Ease of Use as a Definite Requirement
No matter how great a product's functionality may be, if it is difficult or complicated to use, people's motivation to use it will decrease. KIWAMIYATEI plans to focus more on providing recipes in the future, but this is not simply a matter of selling them and ending our relationship with the customer. We have a philosophy that we want people to continue using our products. Additionally, another important point is that ease of cleaning after use is extremely important for cooking utensils. If it is difficult to clean, people are less likely to use it, so KIWAMIYA's products not only prioritize enjoyment, but also the "ease" of use.